Prezzemolo
Con prezzemolo puoi preparare 7 ricette italiane: 4 secondi, 2 contorni e un antipasto. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono aglio e vino bianco. La ricetta più veloce è «Gamberi in padella con aglio e prezzemolo»: 20 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Gamberi in padella con aglio e prezzemolo
Gamberi succosi saltati con olio, aglio e prezzemolo: profumo mediterraneo e cottura rapida per un secondo di mare tenero e saporito.
Zucchine trifolate
Profumo di aglio e prezzemolo per un contorno semplice: zucchine saltate a fuoco vivace, morbide ma ancora sode, con un fondo d'olio saporito.
Cozze alla marinara
Cozze appena aperte a fuoco vivo, con aglio, prezzemolo e un filo di vino bianco. Profumo di mare e fondo saporito.
Funghi trifolati
Funghi teneri e saporiti, saltati in olio e burro con un leggero profumo d'aglio e prezzemolo. La trifolatura vivace li lascia lucidi e dorati ai bordi.
Merluzzo in umido con pomodoro
Tranci di merluzzo teneri nella polpa di pomodoro, profumati di aglio e prezzemolo. Un umido di casa, con un sugo saporito che invita alla scarpetta.
Baccalà alla livornese
Tranci di baccalà infarinati e fritti immersi in un sugo di pomodoro profumato di aglio e prezzemolo. Un classico toscano saporito, con il pesce tenero che si sfoglia.
Hamburger di lenticchie
Morbidi dentro e dorati fuori, profumati di prezzemolo e parmigiano. Un secondo vegetariano saporito che valorizza le lenticchie in burger croccanti in padella.