Sfizi e spuntini

Piccole cose sfiziose per la merenda, l’aperitivo o la fame di metà pomeriggio. Ne abbiamo una, in ordine alfabetico.

Arancini di riso

Riso allo zafferano che racchiude un ragù di carne e piselli, con cuore di caciocavallo e una crosta dorata e croccante. Il classico della rosticceria siciliana fatto in casa.