Piatti unici
Un piatto solo che basta per il pasto: comodi quando vuoi cucinare una volta sola. Ne abbiamo 4, in ordine alfabetico.
Arancini di riso
Riso allo zafferano che racchiude un ragù di carne e piselli, con cuore di caciocavallo e una crosta dorata e croccante. Il classico della rosticceria siciliana fatto in casa.
Frittata di zucchine
Una frittata morbida e dorata, pronta in venti minuti con quello che c'è quasi sempre in frigo.
Panzanella
Il modo toscano di salvare il pane raffermo.
Parmigiana di melanzane
La versione con le melanzane grigliate, più leggera ma sempre golosa.