Basilico e passata
Con basilico e passata puoi preparare 4 ricette italiane: 2 primi, un secondo e un contorno. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono aglio, melanzane e mozzarella. La ricetta più veloce è «Spaghetti al pomodoro»: 20 minuti. Sono tutte vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Spaghetti al pomodoro
Pochi ingredienti fatti bene: il piatto che salva ogni cena.
Parmigiana di melanzane
La versione con le melanzane grigliate, più leggera ma sempre golosa.
Ciambotta
Stufato estivo del Sud: peperoni, zucchine, melanzane, patate e pomodori cuociono piano con cipolla e basilico. Sugo denso e profumo d’orto, con verdure morbide ma integre.
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate nella passata al basilico, avvolti da mozzarella filante e parmigiano. In forno fanno una gratinatura dorata e cremosa.