Mozzarella
Con mozzarella puoi preparare 4 ricette italiane: 2 secondi, un antipasto e un primo. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono basilico, uova e parmigiano. La ricetta più veloce è «Caprese»: 5 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Caprese
Il piatto estivo per eccellenza: niente fornelli, solo ingredienti buoni.
Tortino di patate filante
Purè compatto con un cuore di mozzarella che fila.
Parmigiana di melanzane
La versione con le melanzane grigliate, più leggera ma sempre golosa.
Crespelle prosciutto e mozzarella
Crespelle sottili ripiene e gratinate: sembrano complicate, ma bastano latte, farina e uova.