Mozzarella e uova
Con mozzarella e uova puoi preparare 3 ricette italiane: 2 primi e un secondo. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono patate, parmigiano e burro. La ricetta più veloce è «Crespelle prosciutto e mozzarella»: 40 minuti. 2 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Tortino di patate filante
Purè compatto con un cuore di mozzarella che fila.
Crespelle prosciutto e mozzarella
Crespelle sottili ripiene e gratinate: sembrano complicate, ma bastano latte, farina e uova.
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate nella passata al basilico, avvolti da mozzarella filante e parmigiano. In forno fanno una gratinatura dorata e cremosa.