Cipolla e vino bianco
Con cipolla e vino bianco puoi preparare 9 ricette italiane: 6 primi e 3 secondi. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono parmigiano, riso e burro. La ricetta più veloce è «Pasta salmone e zucchine»: 30 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Pasta salmone e zucchine
Zucchine saltate e salmone affumicato si legano alla pasta in un sugo delicato, sfumato al vino bianco. Un primo cremoso e profumato.
Bocconcini di tacchino con zucchine
Teneri bocconcini di tacchino e zucchine in padella, rosolati con cipolla e sfumati al vino bianco. Un secondo leggero e succoso, profumato di prezzemolo.
Pasta con salsiccia e panna
Salsiccia sbriciolata e rosolata con scalogno, avvolta da panna e parmigiano: un sugo cremoso e saporito che abbraccia le penne appena al dente.
Calamari con piselli in umido
Calamari teneri e piselli dolci in un umido al vino bianco, avvolti da una salsa di pomodoro e prezzemolo.
Pollo al forno con patate
Cosce di pollo dorate con patate croccanti, profumo di rosmarino e aglio. Un secondo di casa, succoso dentro e con la pelle ben croccante.
Risotto ai piselli
Cremosissimo e profumato: la dolcezza dei piselli incontra un soffritto di cipolla, mantecato con burro e parmigiano e cotto con brodo vegetale caldo.
Risotto al radicchio
Il radicchio abbraccia un riso all’onda, mantecato con burro e parmigiano: cremoso, profumato di vino bianco, con una piacevole nota amarognola bilanciata dallo scalogno.
Risotto zucchine e zafferano
Cremoso e profumato: lo zafferano avvolge il riso e la dolcezza delle zucchine. Mantecato con burro e parmigiano, è un primo delicato e aromatico.
Risotto radicchio e speck
Cremoso e profumato: l’amaro del radicchio si sposa con la sapidità affumicata dello speck, mantecato con burro e parmigiano per un primo avvolgente.