Noce moscata
Con noce moscata puoi preparare 5 ricette italiane: 2 primi, 2 contorni e un piatto unico. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono patate, uova e parmigiano. La ricetta più veloce è «Vellutata di zucca»: 45 minuti. Sono tutte vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Vellutata di zucca
Una crema liscia e avvolgente dove la dolcezza della zucca incontra il profumo del porro e della noce moscata. Un tocco di panna la rende setosa.
Patate duchessa
Ciuffi dorati di patate profumati di noce moscata: crosticina fragrante fuori e cuore morbido e burroso. Parmigiano e tuorli li rendono ricchi e irresistibili.
Purè di patate
Cremoso e vellutato, profuma di noce moscata. Latte, burro e parmigiano esaltano le patate a pasta gialla in un grande classico della tavola.
Gnocchi di zucca
Morbidi gnocchi di zucca e patate, dal profumo di noce moscata. Un impasto che esalta la dolcezza della zucca e si presta ai condimenti più classici.
Torta salata ricotta e spinaci
Guscio di pasta sfoglia con un ripieno cremoso di ricotta e spinaci, parmigiano e noce moscata. Dorata e fragrante fuori, morbida e saporita dentro.