Cipolla e zucchine
Con cipolla e zucchine puoi preparare 8 ricette italiane: 5 primi, un secondo, un piatto unico e un contorno. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono pasta, vino bianco e ricotta. La ricetta più veloce è «Pasta zucchine e ricotta»: 25 minuti. 4 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Pasta zucchine e ricotta
Ricotta che diventa crema e zucchine saltate dolci e croccanti. Un primo delicato e cremoso con pochi ingredienti.
Pasta zucchine e robiola
Zucchine rosolate e robiola si fondono in una crema morbida che avvolge la pasta. Un primo delicato, dal gusto fresco e rotondo.
Pasta salmone e zucchine
Zucchine saltate e salmone affumicato si legano alla pasta in un sugo delicato, sfumato al vino bianco. Un primo cremoso e profumato.
Bocconcini di tacchino con zucchine
Teneri bocconcini di tacchino e zucchine in padella, rosolati con cipolla e sfumati al vino bianco. Un secondo leggero e succoso, profumato di prezzemolo.
Pasta zucchine e speck
Zucchine saltate e speck rosolato si incontrano in un sugo profumato di timo e scalogno. Un primo saporito, con il contrasto tra la dolcezza delle zucchine e l’aroma affumicato.
Torta salata zucchine e prosciutto
Guscio di pasta sfoglia che racchiude zucchine saltate, ricotta e prosciutto cotto. Morbida dentro e dorata fuori, con il sapore delicato delle zucchine e la nota saporita del parmigiano.
Risotto zucchine e zafferano
Cremoso e profumato: lo zafferano avvolge il riso e la dolcezza delle zucchine. Mantecato con burro e parmigiano, è un primo delicato e aromatico.
Ciambotta
Stufato estivo del Sud: peperoni, zucchine, melanzane, patate e pomodori cuociono piano con cipolla e basilico. Sugo denso e profumo d’orto, con verdure morbide ma integre.