Aglio e melanzane
Con aglio e melanzane puoi preparare 5 ricette italiane: 3 primi e 2 contorni. A una manca un solo ingrediente. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono pasta, basilico e prezzemolo. La ricetta più veloce è «Pasta melanzane e pomodorini»: 40 minuti. Sono tutte vegetariane.
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Melanzane e zucchine in padella
Melanzane e zucchine rosolate con olio e aglio, morbide ma ancora sode, profumate di prezzemolo. Un contorno semplice che sa d'estate.
Pasta melanzane e pomodorini
Cubetti di melanzane dorati e pomodorini appena saltati si legano alla pasta con basilico e olio buono. Un primo estivo profumato, semplice e pieno di sapore.
Pasta con melanzane e pomodoro
Melanzane fritte dorate che si tuffano in una salsa di pomodoro profumata al basilico. Un primo mediterraneo avvolgente, con tutto il sapore dell’estate.
Pasta alla Norma
Pomodoro profumato al basilico e melanzane fritte morbide dentro e dorate fuori, finite con una pioggia di ricotta salata. Un classico siciliano dal sapore pieno.