Parmigiano e ricotta
Con parmigiano e ricotta puoi preparare 5 ricette italiane: 2 piatti unici, un primo, un secondo e uno sfizio. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono uova, pasta sfoglia e spinaci. La ricetta più veloce è «Gnudi ricotta e spinaci»: 40 minuti. 4 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Gnudi ricotta e spinaci
Gnocchi toscani senza pasta: il ripieno dei ravioli, da solo.
Torta salata ricotta e spinaci
Guscio di pasta sfoglia con un ripieno cremoso di ricotta e spinaci, parmigiano e noce moscata. Dorata e fragrante fuori, morbida e saporita dentro.
Torta salata ai funghi
Sfoglia croccante che avvolge funghi trifolati, ricotta e parmigiano. Profumo di prezzemolo e cuore morbido.
Torta salata zucchine e prosciutto
Guscio di pasta sfoglia che racchiude zucchine saltate, ricotta e prosciutto cotto. Morbida dentro e dorata fuori, con il sapore delicato delle zucchine e la nota saporita del parmigiano.
Polpette di zucchine
Croccanti fuori e morbide dentro: zucchine, ricotta e parmigiano in polpettine profumate al timo, fritte dorate.