Latte e parmigiano
Con latte e parmigiano puoi preparare 5 ricette italiane: 2 secondi, un contorno, un primo e un piatto unico. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono burro, uova e patate. La ricetta più veloce è «Pasta ai quattro formaggi»: 25 minuti. 2 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Purè di patate
Cremoso e vellutato, profuma di noce moscata. Latte, burro e parmigiano esaltano le patate a pasta gialla in un grande classico della tavola.
Nuggets di pollo
Pepite dorate e croccanti con petto di pollo tritato, legate da pancarrè e parmigiano e avvolte in una panatura asciutta. Crosta che scrocchia, cuore morbido.
Pasta ai quattro formaggi
Crema di gorgonzola, taleggio, emmental e parmigiano che avvolge le penne. Un primo ricco e morbido, dal sapore intenso e rotondo.
Polpette di carne al forno
Morbide dentro e dorate fuori: polpette di carne mista con pane nel latte, parmigiano, prezzemolo e un filo d'olio. La cottura al forno le rende leggere senza rinunciare al sapore.
Pasticcio di patate e carne macinata
Purè di patate cremoso che racchiude un ragù di carne macinata al pomodoro. In forno si forma una crosta dorata e profumata di parmigiano.