Aglio, parmigiano e passata
Con aglio, parmigiano e passata puoi preparare 4 ricette italiane: 2 primi, uno sfizio e un piatto unico. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono basilico, mozzarella e farina. La ricetta più veloce è «Pasta alla sorrentina»: 60 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Pasta alla sorrentina
Sugo di pomodoro al basilico, fusilli al dente e mozzarella fiordilatte che fila dopo una breve gratinatura. Un primo campano semplice e pieno di profumo.
Montanare
Piccole pizze fritte napoletane: croccanti fuori e soffici dentro, condite con sugo di pomodoro, basilico e parmigiano. Uno sfizio profumato che sa di strada e di festa.
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate nella passata al basilico, avvolti da mozzarella filante e parmigiano. In forno fanno una gratinatura dorata e cremosa.
Pasta e lenticchie
Pasta che cuoce nelle lenticchie, avvolta da un soffritto profumato e un tocco di pomodoro, rosmarino e pancetta. Cremosa e confortante, da tavola di casa.