Aglio, brodo vegetale e passata
Con aglio, brodo vegetale e passata puoi preparare 5 ricette italiane: 3 primi, un secondo e un piatto unico. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono cipolla, rosmarino e carote. La ricetta più veloce è «Zuppa di farro e fagioli»: 50 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Pappa al pomodoro
Pane toscano raffermo che si scioglie in una passata di pomodoro profumata d'aglio e basilico. Una crema rustica e confortante rifinita con un filo d'olio buono.
Zuppa di farro e fagioli
Farro e cannellini in una zuppa densa e profumata di rosmarino, con un fondo di pomodoro e soffritto di verdure. Calda e rustica.
Zuppa di fagioli
Fagioli morbidi in un brodo saporito con soffritto, salvia e rosmarino, appena legato dalla passata. Una zuppa rustica che scalda e sa di casa.
Coniglio in umido
Carne tenera che si stacca dall'osso in un sugo di pomodoro profumato di rosmarino, salvia e alloro. Il vino bianco lo rende fragrante e armonioso.
Pasta e lenticchie
Pasta che cuoce nelle lenticchie, avvolta da un soffritto profumato e un tocco di pomodoro, rosmarino e pancetta. Cremosa e confortante, da tavola di casa.