Alloro e cipolla
Con alloro e cipolla puoi preparare 6 ricette italiane: 3 secondi, un piatto unico, un contorno e un primo. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono carote, sedano e brodo vegetale. La ricetta più veloce è «Riso e lenticchie»: 50 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Riso e lenticchie
Minestra densa e confortante: riso e lenticchie nel brodo con soffritto di sedano, carota e cipolla. Semplice, nutriente e profumata di alloro.
Branzino al forno
Polpa morbida e profumata, con la pelle che si lucida al forno. Verdure e pomodorini diventano un letto saporito che raccoglie i succhi del branzino.
Ratatouille di verdure
Un classico provenzale: melanzane, zucchine e peperoni si fondono con pomodoro e timo in uno stufato profumato, morbido ma ancora consistente.
Coniglio in umido
Carne tenera che si stacca dall'osso in un sugo di pomodoro profumato di rosmarino, salvia e alloro. Il vino bianco lo rende fragrante e armonioso.
Spezzatino con patate
Bocconcini di manzo teneri, stufati piano con soffritto e passata, profumati di rosmarino e alloro. Le patate assorbono il sugo e si sciolgono appena al morso.
Minestrone di verdure
Verdure di stagione e legumi in un brodo profumato di rosmarino e alloro. Un minestrone denso e avvolgente con carote, patate, zucchine, cavolfiore e pomodori.