Passata e vino bianco
Con passata e vino bianco puoi preparare 7 ricette italiane: 6 secondi e un primo. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono cipolla, aglio e prezzemolo. La ricetta più veloce è «Merluzzo in umido con pomodoro»: 35 minuti.
Ti servono altri ingredienti
Merluzzo in umido con pomodoro
Tranci di merluzzo teneri nella polpa di pomodoro, profumati di aglio e prezzemolo. Un umido di casa, con un sugo saporito che invita alla scarpetta.
Calamari con piselli in umido
Calamari teneri e piselli dolci in un umido al vino bianco, avvolti da una salsa di pomodoro e prezzemolo.
Seppie in umido
Seppie morbide cotte piano nel pomodoro e sfumate al vino bianco, con prezzemolo fresco e un sugo denso e saporito.
Pollo in umido
Pollo a pezzi stufato nel pomodoro con soffritto di carota, sedano e cipolla. Salsa profumata di rosmarino e salvia e carne tenera che si stacca dall'osso.
Cannelloni di carne (tubi pasta secca)
Pasta al forno della domenica: tubi di sfoglia ripieni di carne rosolata e parmigiano, avvolti da besciamella e sugo di pomodoro. In forno fanno una crosticina dorata irresistibile.
Coniglio in umido
Carne tenera che si stacca dall'osso in un sugo di pomodoro profumato di rosmarino, salvia e alloro. Il vino bianco lo rende fragrante e armonioso.
Spezzatino con patate
Bocconcini di manzo teneri, stufati piano con soffritto e passata, profumati di rosmarino e alloro. Le patate assorbono il sugo e si sciolgono appena al morso.