Brodo vegetale, cipolla e passata
Con brodo vegetale, cipolla e passata puoi preparare 6 ricette italiane: 3 primi, 2 secondi e un piatto unico. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono rosmarino, carote e sedano. La ricetta più veloce è «Risotto al pomodoro»: 32 minuti. 3 sono vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Risotto al pomodoro
Cremoso e profumato di pomodoro e basilico, mantecato con burro e Grana Padano. Un risotto all'onda dal sapore pieno e pulito.
Zuppa di farro e fagioli
Farro e cannellini in una zuppa densa e profumata di rosmarino, con un fondo di pomodoro e soffritto di verdure. Calda e rustica.
Zuppa di fagioli
Fagioli morbidi in un brodo saporito con soffritto, salvia e rosmarino, appena legato dalla passata. Una zuppa rustica che scalda e sa di casa.
Coniglio in umido
Carne tenera che si stacca dall'osso in un sugo di pomodoro profumato di rosmarino, salvia e alloro. Il vino bianco lo rende fragrante e armonioso.
Spezzatino con patate
Bocconcini di manzo teneri, stufati piano con soffritto e passata, profumati di rosmarino e alloro. Le patate assorbono il sugo e si sciolgono appena al morso.
Pasta e lenticchie
Pasta che cuoce nelle lenticchie, avvolta da un soffritto profumato e un tocco di pomodoro, rosmarino e pancetta. Cremosa e confortante, da tavola di casa.