Aglio, cipolla e passata
Con aglio, cipolla e passata puoi preparare 7 ricette italiane: 2 contorni, 2 secondi, 2 primi e un piatto unico. A una manca un solo ingrediente. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono rosmarino, brodo vegetale e carote. La ricetta più veloce è «Zuppa di farro e fagioli»: 50 minuti. 4 sono vegetariane.
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Seppie in umido
Seppie morbide cotte piano nel pomodoro e sfumate al vino bianco, con prezzemolo fresco e un sugo denso e saporito.
Zuppa di farro e fagioli
Farro e cannellini in una zuppa densa e profumata di rosmarino, con un fondo di pomodoro e soffritto di verdure. Calda e rustica.
Ratatouille di verdure
Un classico provenzale: melanzane, zucchine e peperoni si fondono con pomodoro e timo in uno stufato profumato, morbido ma ancora consistente.
Zuppa di fagioli
Fagioli morbidi in un brodo saporito con soffritto, salvia e rosmarino, appena legato dalla passata. Una zuppa rustica che scalda e sa di casa.
Coniglio in umido
Carne tenera che si stacca dall'osso in un sugo di pomodoro profumato di rosmarino, salvia e alloro. Il vino bianco lo rende fragrante e armonioso.
Pasta e lenticchie
Pasta che cuoce nelle lenticchie, avvolta da un soffritto profumato e un tocco di pomodoro, rosmarino e pancetta. Cremosa e confortante, da tavola di casa.