Macedonia di frutta
Frutta di stagione a cubetti che si insaporisce con zucchero e limone. Un dessert fresco e profumato, con un succo naturale che invoglia il bis.
Ingredienti
Come si fa
- Lava e asciuga tutta la frutta.
- Sbuccia mele, pere, banane e kiwi. Pela a vivo le arance ed elimina eventuali semi.
- Taglia tutta la frutta a cubetti di 1-2 cm. Raccogli in una ciotola capiente.
- Spremi il limone. Irrora la frutta con il succo e aggiungi lo zucchero. Mescola bene.
- Copri e lascia riposare in frigo 15-20 minuti, mescolando a metà, finché si forma un po' di succo.
- Mescola di nuovo e servi ben fredda.
Nei passaggi le quantità sono quelle della ricetta originale, per 4 porzioni.
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