Fecola di patate
Con fecola di patate puoi preparare 6 ricette italiane: 5 dolci e un primo. Gli ingredienti che servono più spesso in aggiunta sono uova, farina e zucchero. La ricetta più veloce è «Plumcake allo yogurt»: 60 minuti. Sono tutte vegetariane.
Ti servono altri ingredienti
Gnocchi di zucca
Morbidi gnocchi di zucca e patate, dal profumo di noce moscata. Un impasto che esalta la dolcezza della zucca e si presta ai condimenti più classici.
Plumcake allo yogurt
Soffice e profumato di vaniglia, con yogurt che regala una mollica umida e leggera. Perfetto a colazione o a merenda, da tagliare a fette dorate.
Plumcake al limone
Soffice e profumato di limone, con burro e fecola che lo rendono leggero e l’interno umido. Una crosta dorata e l’aroma fresco della scorza lo rendono irresistibile a colazione.
Torta margherita
Soffice e dorata, con uova montate, fecola e un tocco di burro. Profuma di limone e ha una briciola fine che si scioglie in bocca.
Cheesecake
Base di digestive al burro con un tocco di cannella e crema di formaggio morbida profumata al limone, cotta dolcemente. Completa con confettura di frutti rossi.
Zuppa inglese
Strati di pan di Spagna imbevuto di Alchermes si alternano a crema pasticcera alla vaniglia e al cioccolato. Morbida e profumata, con una finitura di cacao amaro.
